Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven hos de mest krävande pizzabagarna.
Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven hos de mest krävande pizzabagarna.
Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven hos de mest krävande pizzabagarna. Perfekt för långjästa degar och napolitansk pizza.
Vetemjöl typ "00"
Protein 13% W 300/320
Du kanske också gillar
Ett mjöl med elastiskt gluten och mjuk stärkelse som ger degar med utmärkt återfuktning, lätta, med perfekt jäsning och som tillgodoser behoven hos de mest krävande pizzabagarna.
