Fårost med tryffel från Sardinien, lagrad i cirka 4 månader.
Fårost med tryffel från Sardinien, lagrad i cirka 4 månader.
Fårost med tryffel från Sardinien, lagrad i cirka 4 månader.
Stark och intensiv smak med viss kryddighet. Välkänd i hela Italien för sin utomordentliga kvalitet.
Smaken av tryffel sprids långsamt i hela osten, vilket ger en rik och delikat smak som är karakteristisk för denna dyrbara svamp.
Lagras vid +2/+5 °C
,
Ingredienser: Pastöriserad fårmjölk, mald svart sommartryffel min. 4% (tartufi neri, juice från dessa, vatten, salt), vit tryffel arom, salt, löpe, mjölksyrebakterier.
Ytskikt behandlat med olivolja med vit tryffelarom med spår av tryffel.
Ytskiktet ej ätbart. mjölkens ursprung: Italien.
-----------------------------------------
Näringsvärde per 100g:
Energi 1566kJ/377kcal
Fett 29g varav mättat fett 22g
Kolhydrat 2g varav sockerarter 1,7g
Protein 27g
Salt 2,4g
Du kanske också gillar
Fårost med tryffel från Sardinien, lagrad i cirka 4 månader.
