Pecorino Primavera 28:-/hg
Pecorino Primosale Primavera.
Pecorino Primosale Primavera.
Färsk pecorino med soltorkad tomat, oliv, pistage och rucola.
Perfekt till ostbrickan.
Ost gjord enbart på fårmjölk med en rik smak. Tack vare den traditionellt
mycket lätta saltningen och en kort lagringstid, har osten en god och
ihållande doft. Termen ”Primo Sale” betyder att osten genomgått en viss tid
av kortare lagring, men den har också fått ge namnet till den här typen av
siciliansk fårost. Begreppet "primosale" används främst i södra Italien
och på Sicilien är det ett garantimärke som har inkluderats i listan över
traditionella italienska jordbruksprodukter
(PAT = Prodotti Agroalimentari Tradizionali).
,
Ingredienser: pastöriserad fårmjölk, löpe, salt, rucola, soltorkad tomat, pistage, oliver, mjölksyrakulturer.
Näringsvärde/100g:
Energi 1681kJ/405kcal
Fett 32,5g
varav mättat 17,8g
Kolhydrat 0,76g
varav sockerarter 0,28g
Protein 27,4g
Salt 2,2g
Du kanske också gillar