Fårost från Pienza (Toscana). Lagrad i cirka 3 månader. Formens röda färg kommer från den antika metoden att konservera osten med en blandning av olivolja och passerad tomat. Osten är väldoftande och dess smak är intensiv. Konsumeras gärna med ett fylligt Chiantivin.
Förvaras vid +5/+10 °C
,
Ingredienser: pastöriserad fårmjölk, salt från Volterra, löpe, naturlig jästkultur, konserveringsmedel E235 , ytbehandlad med färgämne E172 och E160b.
Ytskiktet är inte ätligt.
---------------------------------------
Näringsvärde/100g:
Energi 1609kJ/388 kcal
Fett 33g
varav mättat 20g
Kolhydrat 2,2g
varav sockerarter mindre än 0,6g
Protein 21g
Salt 1,2g
OS015
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
Panel Tool
Ja
Nej