Grillad kokt skinka.
Noggrannt utvalt grisben som är som skapat för att anta den klassiska Prosciutto-formen.
Denna skinka är kryddad med aromer, samt naturliga aromer för att få sin unika smak.
Den tillagas sedan långsamt i ugnen enligt gamla traditioner.
Kan med fördel ätas som huvudrätt med tillbehör som grönsaker och focaccia, eller alternativt till charkuteribrickan tillsammans med ostar och ett gott glas vin.
För pizzabagaren kan den läggas på innan eller efter ugnen, alternativt att skära som fyllning till en god arancino.
,
Ingredienser:
Fläskkött, tryffel 2%, salt, sakaros, samamem och kryddor. Antioxidant E301,konserveringsmedel E250.
glutenfri och laktosfri.
Kan innehålla spår av nötter och pistage.
Näringsvärde/100g:
Energi 673kJ/160kcal
Fett 8,3g varav mättat 3,3g
Kolhydrat 0,6g varav sockerarter 0,3g
Protein 20,9g Salt 2,1g