Lufttorkad griskind från Umbrien i centrala Italien. Konsistensen är hårdare än pancetta och smaken mer karktäristisk. Vanlig ingrediens i det romerska köket där den ger en fyllig smak till pasta all’Amatriciana och pasta alla Carbonara.
Förvaras vid +2°-10°C.
,
Ingredienser: fläskkött (griskind), salt, peppar, vitlök, kryddor, naturliga aromer, sockerart (dextros),
antioxidant: E301, konserveringsmedel: E252, E250.
100 % italiensk produkt.
Kan innehålla spår av nötter och pistagenötter.
Näringsvärden/100gr:
Energi 3071kJ/746kcal,
Fett 79,0g
varav mättat 26,0g
Kolhydrater 0,8g varav
sockerarter 0,0g
Fibrer 0,0g
Protein 7,9g
salt 3,3g
CH034
Du kanske också gillar
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.
Panel Tool
Ja
Nej