Bomba Calabrese 950gr
Bredbar stark grönsaksblandning från Kalabrien.
Bredbar stark grönsaksblandning från Kalabrien. Perfekt till crostini, pasta
eller pizza. Denna grönsaksblandning består till en tredjedel av chili peppar
och är därför rejält stark, därav namnet Bomba calabrese,
"bomben från kalabrien". Chilipeppar, eller peperoncino som man säger
på italienska, är rik på antioxidanter och hjälper vårt immunförsvar.
Den innehåller även C, A och E-vitamner. Bomba calabrese kan med fördel
användas på pastan, som fyllning i en sandwich eller panino, smaksätta
kanapéer, krutonger, bruschetta och pizza, som fyllning i en omelett, som sås
på grillad fisk, för att göra potatissalladen mera spännande eller att lägga på
hårdkokta ägg s.k. Uova alla diavola.
,
Ingredienser:
Blandade grönsaker i varierande proportioner 55%:(stark chili från kalabrien 34%, aubergine, kronärts- kocka, karl johan svamp (boletus edulis), solrosolja, salt, vitvins-vinäger, oregano, surhetsreglerande medel: citronsyra
Näringsvärden/100gr:
Energi 972kJ/236kcal,
Fett 23g
varav mättat 6,4g,
Kolhydrater 4,7g varav
sockerarter 1,1g,
Protein 1,9g, salt 1,4g