Pesto på basilika kommer ursprungligen från Ligurien på Italiens nordvästra kust.
Pesto på basilika kommer ursprungligen från Ligurien på Italiens nordvästra kust.
Pesto på basilika kommer ursprungligen från Ligurien på Italiens nordvästra kust. Huvudingrediensen är basilika, en kryddört som där vid hav, sol och vind, växer sig till meterhöga plantor med en kraftig arom. Därtill tillsätts bl. a. pecorino (lagrad fårost) och pinjenötter. Ingredienser som ger den speciellt smakrika krämiga såsen sin välkända karaktär. Perfekt till spaghetti. Vill man ha en lite mildare/friskare smak passar det att innan serveringen lägga över bitar av färska dadel- eller körsbärstomater.
,
Ingredienser: Solrosolja (34%), basilika (29,2%), potatis, glukossirap, cashewnötter, grana padano ost DOP (4,5%) (innehåller äggprotein), pecorino romano ost DOP (4,5%), salt, extra jungfru olivolja (1,5%), pinjenötter (1%), naturliga aromer, surhetsreglerande medel: mjölksyra, vitlök, ägg.
---------------------------------------
Näringsvärde/100g:
Energi 1766 kJ/428 kcal
Fett 41g
varav mättat 6,9g
Kolhydrat 8,7g
varav sockerarter 5,1g
Fiber 1,2g
Protein 5,4g
Salt 3,5g
Du kanske också gillar
Pesto på basilika kommer ursprungligen från Ligurien på Italiens nordvästra kust.
